De (en mijn ouwe) hotelschool Ter Duinen te Koksijde bijt de spits af met een food & beerpairing project. Gesteund door brouwerij Malheur te Buggenhout strijden zij vandaag voor de “Malheur Challenge 2009”. Met brouwer Manu de Landtsheer heb ik gekeken, geproefd en gezien dat de boodschap perfect is overgekomen.
Malheur
Hotelschool Ter Duinen
