...sluiten vandaag het voorjaarsseizoen van de ‘Culinaire Passie’workshops af. Guy Van Cauteren (‘t Laurierblad ), Bert Meewis ( De Slagmolen), Kobe Desramaults ( In de Wulf ), Thierry Theys ( Nuance ), Geert Van Hecke ( De Karmeliet ), Wouter Van der Vieren ( Clandestino ) en Luc Bellings ( Aan Tafel ) gingen hem voor : het was, ook volgens de deelnemers meer dan de moeite. Samen met mensen van Horeca Vorming Vlaanderen werk ik nu de planning voor het najaar uit : er zijn enkele zeer interessante nieuwe pistes en de bereidwilligheid om te helpen vanuit de sterrenwereld is zeer groot. Waarvoor mijn dank !