Een discrete start van een belangrijk project: ‘Culinaire Passie – stages’

Chef12 te Kortrijk is vandaag ook de plaats waar het nieuwste initiatief van Horeca Vorming  werd voorgesteld. Het stage-project geeft jonge professionals de kans om bij culinaire gangmakers gedurende een bepaalde periode stage te lopen. Horeca Vorming, zorgt voor de nodige contacten en afspraken, voor het correcte juridische opleidingskader, maakt het dossier op en volgt het verloop. Zeer veel mensen in de horeca, zowel werkgevers als werknemers, waren hier al zeer lang vragende partij. En nog beter nieuw : momenteel worden de eerste stages vanuit en naar het buitenland opgestart. Enkele zeer gerenommeerde Europese *** chefs zijn vragende partij. Ik ben Krispijn Yperman, directeur van Vorming en zijn team dankbaar dat ik dit initiatief, dat voor ‘de stiel’ erg belangrijk is, mee mocht realiseren.

Meer info op Fan van Horeca