Culinaire Passie voor het najaar 2012-10-09

Het was een  drukke dag op Chef12 te Kortrijk. Horeca Vorming stelde er het nieuwe seizoen ‘Culinaire Passie’ voor. Met stages bij Jurgen Lycops (The Glorious), Michel Van Tricht, Bert Meewis (De Slagmolen), Iain Wittewrongel (Ten Bogaerde) en Hendrik Dierendonck, Filip Claeys (De Jonkman ) en Bartel Dewulf (Belgocatering) hebben we én klassiekers, én vernieuwers én enkele interessante productmensen aan boord gehaald. De sessies lopen in elk geval als een trein. 

Meer info op Fan van Horeca