Master Talent Foundation

Midden oktober vorig jaar werd door enkele gelijkgestemde zielen, waaronder de mijne, deze stichting van openbaar nut opgericht. Doel is een vlot, educatief verantwoord en legaal kader op te bouwen waarin stages voor de horeca (en ook voor andere bedrijfsectoren) eindelijk iets makkelijker kunnen verlopen dan tot heden toe het geval is. Alle begin is moeilijk, zeker op zulk een onontgonnen terrein, maar de eerste resultaten komen er aan en die zijn niet min : Belgische chefs sturen stagiairs naar o.a. 'De Librijë', naar Michel Bras en naar Noma. Het kon slechter!Persoonlijk hoop ik echt dat dit het begin wordt van een brede aktie, die uiteindelijk de uitstraling van de gastronomie in ons land alleen maar ten goede kan komen. Ik ben dan ook altijd te bereiken voor meer informatie.