Tijdens één van de
‘Gastentafels’ die ik voor Njam! inblikte, schoof Johan Van Baelen, deken van
de GVA-journalisten, mee aan. In zijn column steekt hij nog niet teveel weg dat
hij er duidelijk zin in had. Doen we nog wel eens over, Johan!
Advies en begeleiding van horecaprojecten * Culinaire research en content voor de media